Расширение производства Reb M с помощью запатентованной ферментной технологии - Блог

Поскольку спрос на натуральные подсластители с лучшим-вкусом продолжает расти, Ребаудиозид М (Reb M) стал одним из наиболее многообещающих стевиоловых гликозидов в мировой индустрии продуктов питания и напитков.

Reb M, известный своим более чистым профилем сладости и пониженной горечью по сравнению с традиционными продуктами из стевии, все чаще используется в рецептурах премиум-класса-с пониженным содержанием сахара.

Чтобы удовлетворить растущий спрос, TangBaobao продолжает инвестировать в исследования, разработку процессов и производство ингредиентов из стевии следующего-поколения.

Что отличает Реба М?

Reb M считается одним из наиболее желательных стевиоловых гликозидов, поскольку он предлагает:

Более чистое восприятие сладости
Уменьшенная горечь
Более короткое послевкусие
Улучшенный сахарный-вкусовой профиль

Эти характеристики делают Reb M особенно привлекательным для:

Напитки
Настольные подсластители
Молочные продукты
Функциональные продукты
Премиум-приложения для-снижения уровня сахара

Наш прогресс в производстве Reb M

Благодаря постоянному технологическому развитию компания TangBaobao создала собственные-производственные мощности Reb M, поддерживаемые запатентованной ферментной технологией.

Это достижение представляет собой важный шаг в расширении нашего портфеля продуктов из стевии и укреплении наших возможностей обслуживать клиентов, ищущих передовые решения для подслащивания.

Сегодня TangBaobao — один из немногих производителей в Китае, обладающих собственным-производственным потенциалом Reb M и запатентованной технологией ферментов, позволяющей лучше контролировать стабильность производства и качество продукции.

Поддержка будущих инноваций в области снижения сахара

Поскольку потребительский спрос смещается в сторону лучшего вкуса и более низкого содержания сахара, ожидается, что высокоценные стевиоловые гликозиды, такие как Reb M, будут играть все более важную роль в разработке продуктов.

Продолжая инвестировать в технологии и производственный опыт, TangBaobao стремится предоставлять надежные решения по ингредиентам для производителей продуктов питания и напитков по всему миру.

Заглядывая в будущее

Инновации остаются в основе нашей стратегии развития.

От традиционных стевиоловых гликозидов до передового производства Reb M, TangBaobao продолжает расширять свои возможности для удовлетворения растущих потребностей мирового рынка-снижения сахара.